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Rot macht Appetit auf mehr Internetservice:
Der Einfluss von Farben auf die menschliche Psyche

Das Auge isst mit - wer würde dieser Aussage nicht zustimmen? Insbesondere ansprechende Farben verfehlen ihre Wirkung nicht. Und dies gilt nicht nur für das, was auf den Tisch kommt. Denn auch die Raumfarbe kann entscheidend zum kulinarischen Genuss beitragen. Was so machen überraschen dürfte: Gerade ein kräftiges Rot bietet sich für die Gestaltung von Esszimmern sehr an. Denn diese warme Farbe stimuliert nicht nur und wirkt aktivierend auf den Kreislauf. Sie regt auch den Appetit an, ein Effekt, den viele Restaurants für ihr Interieur nützen. Grund genug eigentlich, um bei der Gestaltung des Essbereiches auch einmal etwas zu wagen. Vor allem in der dunklen, grauen Jahreszeit kann man so lustlosem Herumstochern auf dem Teller vorbeugen. Beim Kombinieren von Möbeln und Accessoires mit farbigen Wänden sind Berührungsängste übrigens unnötig: Mit einem Farbrad kann man ganz bequem ermitteln, welche Farbtöne gut zueinander passen. Nützliche und interessante Hinweise rund um das Arbeiten mit dem Farbrad und die Wirkungen der Farben auf unsere Psyche bietet die Homepage des deutschen Instituts für Farbqualität, PQI, unter www.farbqualitaet.de.

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